hubdan huba ne demek?

Hubdan Huba, geleneksel bir Hint yemeği olan ve huba bitkisi (taraktogenos kurzii) ile yapılan bir yemektir. Huba bitkisi, Hindistan'da özellikle Assam bölgesinde yetişen bir türdür ve genellikle bir sebzeler olarak kullanılır. Hubdan Huba yemeği, huba bitkisinin yaprakları ve gövdesinin birlikte pişirilmesiyle yapılır. Yemeği hazırlamak için gerekli diğer malzemeler arasında soğan, sarımsak, zencefil, yeşil biber, susam yağı, tuz ve baharatlar yer alır. Hubdan Huba, genellikle pirinç veya ekmekle servis edilir ve lezzetli bir sebze yemeği olarak popülerdir.